Makanan khas, budaya, panduan wisata Vietnam untuk pembaca Indonesia sangat beragam dan menarik untuk dieksplorasi. Siapa yang tidak kenal dengan kelezatan sajian Vietnam yang menggugah selera? Vietnam bukan hanya negara dengan pemandangan yang indah, tetapi juga kaya akan tradisi kuliner yang unik. Mari kita jelajahi beberapa hidangan yang harus Anda coba saat berkunjung ke negeri yang memesona ini.
Menggoda Selera dengan Pho
Siapa yang tidak suka dengan pho? Makanan ini adalah menu khas Vietnam yang pasti harus Anda cicipi. Pho adalah sup mie berkaldu dengan daging sapi atau ayam, disajikan panas yang bisa membuat lidah Anda bergoyang. Menikmati sepiring pho di pagi hari sambil menyaksikan kehidupan kota yang mulai bangkit adalah pengalaman yang tidak tergantikan. Setiap suapan membawa Anda pada rasa rempah yang segar dan aroma khas yang mengundang selera. Jangan lupa untuk menambahkan daun basil, jeruk nipis, dan sambal sesuai selera!
Roll Vietnam: Segar dan Menyegarkan
Berlanjut ke hidangan lain yang juga tidak kalah terkenal, yaitu spring rolls atau lumpia Vietnam. Terdiri dari kulit tipis rice paper yang dibungkus sayuran segar, udang, atau daging ayam. Rasanya yang ringan dan segar membuat spring rolls menjadi camilan yang sempurna, terutama saat cuaca panas. Biasanya, spring rolls disajikan dengan saus kacang atau saus ikan. Anda bisa menjumpainya di berbagai restoran atau bahkan warung pinggir jalan. Kelebihan dari sajian ini adalah Anda bisa menemukan beragam variasi, dari yang vegetarian hingga yang lebih berani dengan tambahan daging. Coba deh! Kunjungi kemdongghim untuk informasi lebih lengkap tentang kuliner Vietnam.
Kelezatan Banh Mi yang Tidak Boleh Dilewatkan
Selanjutnya, ada banh mi, sandwich khas Vietnam yang menggabungkan berbagai bahan segar dalam roti baguette yang renyah. Kelebihan banh mi adalah isiannya yang beragam. Anda bisa menemukan daging babi panggang, pate, sayuran acar, hingga chili yang pedas. Setiap gigitan memberikan rasa yang kaya dan penuh kejutan. Nikmati banh mi sambil berjalan menyusuri jalanan Hanoi atau Ho Chi Minh City dan rasakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Minuman Tradisional yang Menyegarkan
Tidak lengkap rasanya menikmati kuliner Vietnam tanpa mencoba minuman tradisional mereka. Salah satu yang terkenals adalah cà phê sữa đá, kopi Vietnam dengan campuran susu kental manis dan es. Rasa pahit dan manisnya saling melengkapi, menjadikannya pilihan sempurna untuk menyegarkan diri setelah menyantap makanan berat. Selain itu, ada juga trà atiso, teh artichoke yang dikenal baik untuk kesehatan. Ini adalah segelas minuman unik yang bisa Anda temukan di banyak tempat.
Makanan Penutup Manis
Jangan lupakan makanan penutup! Salah satu yang patut dicoba adalah che, campuran berbagai macam bahan seperti mutiara sagu, kelapa, dan buah-buahan yang disiram dengan santan manis. Manis, segar, dan tentunya menggugah selera setelah menyantap hidangan utama yang lebih berat. Pastikan Anda menyisakan ruang di perut untuk mencobanya!
Dengan segala keunikan dan kelezatan yang ditawarkan, Vietnam adalah surga bagi para pecinta kuliner. Jadi, siapkan diri Anda untuk menjelajahi rasa dan budaya saat berada di sana. Jangan ragu untuk mencoba semua hidangan yang telah disebutkan di atas dan rasakan sendiri betapa kaya dan bervariasinya kuliner Vietnam. Selamat berwisata dan selamat menikmati setiap sajiannya!